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Goudies

Velouté de potimarron au gingembre

À l'automne, les potimarons s'invitent à votre table avec leur chair de velours et leurs couleurs chaudes.

Les ingrédients (pour 2 personnes)
1/2 potimarron
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 petit oignon, 1 gousse d’ail
1 cm de racine de gingembre
1 l de bouillon de légumes
10 cl de crème de coco
Sel et poivre
1 pincée de piment doux
Quelques brins de persil plat ou de coriandre
Préparation (15 min)
Coupez la chair du potimarron en dés.Dans un faitout avec l’huile, faites revenir l’oignon émincé et l’ail haché. Ajoutez le gingembre pelé et râpé. Mélangez et cuisez 2 min. Ajoutez le potimarron et le bouillon.

Portez à ébullition, puis faites cuire à découvert 20-25 min.

À l’aide d’une écumoire, transférez les légumes dans le bol d’un robot et mixez en ajustant la quantité de bouillon pour obtenir un velouté. Ajoutez une touche de crème de coco.

Salez et poivrez. Ajoutez le reste de crème de coco sans la mélanger et saupoudrez de piment doux et de persil ciselé.

Conseil+: Ajoutez 2 c. à soupe de curry en poudre pour parfumer le velouté façon indienne.

Source notretemps.com 11/10/2019 Voir le site
 

Notre ancienne rubrique CUISINE GOUDOUXE sur Old TDT

 

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Q C'est Queer

Le compte à rebours de L Word a officiellement commencé, n'oubliez pas de marquer vos calendriers le 8 décembre!

Les dieux lesbiennes nous ont donné une autre bande-annonce pour la prochaine série.
La nouvelle bande-annonce « The L Word » présente nos personnages originaux préférés, Bette (Jennifer Beals), Alice ( Leisha Hailey ) et Shane (Kate Moenning), ainsi que les nouveaux visages Micah (Leo Sheng), Sophie (Rosanny Zayas) et Arienne. (Dani Nunez) et Sarah (Jacqueline Toboni)...
Les actrices s’adressent à la caméra directement.
Le scénario de la vidéo met en évidence deux aspects distincts d'une communauté qui s’articule autour d’une communauté en perpétuelle évolution...
Découvrez la nouvelle bande-annonce «The L Word, Génération Q» ci-dessous :
Source gomag.com 07/10/2019 ►Nouvelle BANDE ANNONCE (en VO.)
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Genre Ma Poupée...

Les poupées «Creatable World» peuvent être coiffées avec des cheveux courts ou longs, des jupes, des pantalons ou les deux.

Les poupées Creatable World de Mattel ont été conçues pour avoir une apparence jeune et neutre.
Mattel, la société américaine qui a conquis le monde des poupées en le divisant en Barbies et Kens idéalisés, lance une nouvelle gamme de poupées non sexistes pour les garçons, les filles et les enfants.
La nouvelle ligne, lancée mercredi et baptisée Creatable World , vise à refléter notre culture "alors que le monde continue de célébrer l'impact positif de l'inclusivité", a déclaré Kim Culmone , l'exécutif de Mattel qui a dirigé l'équipe qui a conçu les nouvelles poupées.

Disponible en différents tons de peau, chaque poupée est fournie avec deux perruques de longueurs différentes (types de cheveux frisés, bouclés, raides et tressés) et plusieurs options de garde-robe qui permettent aux enfants de coiffer la poupée avec «des cheveux courts ou longs, les deux », a déclaré Culmone. Chaque trousse, comme on les appelle, coûte environ 30 $.

Les croyances et les opinions sur le genre changent rapidement et, au cours du processus, créent de nouvelles opportunités de marketing, y compris dans la mode , l' édition et les jouets. Mais une chose que les poupées ne sont certainement pas, dit Mattel, sont des Barbies neutres en matière de genre .
Pour développer les poupées et leurs accessoires - tous les composants sont originaux - la recherche et le design ont duré 18 mois - Mattel a travaillé avec des médecins et des spécialistes de l'identité de genre, ainsi que 250 familles dans tout le pays, y compris des enfants de toutes identités de genre. "Nous leur avons parlé de ce qu'ils avaient dans les poupées et de ce qu'ils cherchaient", a déclaré Culmone.
Qu'ont appris les chercheurs? «Les enfants ne voulaient pas qu'on leur dise que les garçons devaient jouer avec des voitures et que les filles devaient jouer avec des poupées», a déclaré Culmone.
En ce qui concerne les parents, les chercheurs ont constaté une inquiétude croissante concernant les jouets sexués pour leurs enfants - même si un fossé générationnel sur le sujet était certainement évident, a déclaré Chidoni. «Même si c'était quelque chose d'inné pour les enfants, c'était quelque chose qui, dans certains cas, était un peu plus difficile à comprendre pour leurs parents», a-t-elle déclaré.
(...) En 2015, Target a annoncé qu'elle n'utiliserait plus de panneaux pour étiqueter les jouets destinés aux filles et aux garçons dans leurs magasins. Cette année-là, le Disney Store a banni les désignations de filles et de garçons des costumes, des paniers-repas, des sacs à dos et autres accessoires pour enfants de Halloween, étiquetant tous les articles «pour les enfants». Et Amazon n'utilise plus de catégories sexospécifiques pour ses jouets.
Et si les poupées Creatable World sont les premières à aborder l'identité de genre d'un grand fabricant, d'autres sont disponibles. En 2017, la société Tonner Doll Company a annoncé la poupée Jazz Jennings , inspirée de la fille du même nom, qui est devenue célèbre à l'âge de 6 ans, dans un épisode de l'émission «20/20» d'ABC consacré aux enfants transgenres et à leurs familles. La même année, un organisme canadien à but non lucratif qui aide les enfants transgenres et leurs familles a présenté la poupée gigogne Sam , un jouet éducatif représentant une étape d'exploration du genre à chaque couche.
(...)bien que Mattel ne veuille pas s’immiscer dans la mer politique sur le sujet, «nous voyons cela comme une question de jeu et non de politique», a déclaré Chidoni. L’identité de genre est devenue hautement politisée ces dernières années..."

 

Source nytimes.com 25/09/2019 ►Suite de l'article complet en VO.
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"Le Bal de Retour"

Le film raconte l'histoire de 12 «aîné(e)s» homosexuel(le)s  dont les récits ont inspiré une génération plus jeune à organiser l'événement.

(...) "Le Bal de Retour" est un documentaire d'un événement qui s'est tenu en octobre 2017 à l'hôtel de ville de Melbourne. Son objectif était d'inclure et d'honorer les aîné(e)s de la communauté LGBTIQ...
Ils sont arrivés avec des paillettes et des plumes, des talons de six pouces et beaucoup de maquillage....  Il y avait des cannes et des fauteuils roulants, un aveugle avec un chien-guide, une femme avec une chemise disant: «Voilà à quoi ressemble une vieille lesbienne». C'était leur nuit et ils venaient à leur guise.
Le film se concentre principalement sur un groupe de lesbiennes âgées, d'hommes homosexuels, d'une transsexuelle et d'une intersexuée, qui racontent toutes l'histoire de leur vie à l'ombre de l'ignorance, du renoncement à soi-même et parfois de la persécution. Quelques femmes en particulier sont des personnages remarquables, éclairant l'écran par la force de leur personnalité.
Le film a pour objectif de montrer l’avancée du bal, mais surtout de raconter l’histoire de 12 «aîné(e)s», dont les récits ont inspiré une génération plus jeune..."
Le message sous-jacent du bal de la relève semble être que maintenant nous pouvons tous retrouver notre identité authentique et peut-être vivre heureux pour toujours, sinon nécessairement très longtemps..." >>Source lotl.com 10/08/2019 Article complet en VO.
VIDÉO TRAILER  "Le Bal de Retour"
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LESBIAN SPACE

Les espaces lesbiens sont en pleine mutation. Avec la fermeture des bars et des librairies à un rythme alarmant, certaines s'inquiètent du fait qu'il ne restera bientôt plus de place pour que les lesbiennes se rencontrent et se rassemblent.

La lutte pour la construction d’espaces lesbiens était et reste une bataille durement gagnée, et être forcées de céder le peu de terrain dont nous disposons n’est pas de bon augure. En même temps, il y a tellement de raisons d'être optimistes.  Il y a maintenant plus de générations de femmes qui mènent une vie ouvertement lesbienne qu'à tout autre moment de l'histoire de l'humanité.
...Internet a apporté de nombreux avantages aux femmes et aux filles lesbiennes. Nous pouvons facilement rechercher des informations sur le sexe, les relations et la santé qui pourraient ne pas figurer dans les programmes scolaires, nous permettant ainsi de faire des choix éclairés et de prendre soin de nous-mêmes.
Bien que le numérique soit généralement considéré comme moins important que les espaces physiques, il n’est pas nécessaire que les deux éléments soient en concurrence. En fait, ils peuvent se compléter.
(...) La politique d'austérité défavorise les femmes en particulier les plus pauvres. Et la recherche montre que les lesbiennes sont généralement moins bien nanties que les femmes hétérosexuelles.

Nous n’avons pas toujours beaucoup d’argent mais une renaissance des centres pour lesbiennes pourrait être exactement ce dont nous avons besoin.

Des espaces où les lesbiennes peuvent apprendre de nouvelles compétences et informations, faire la fête ensemble, ainsi que créer et construire des choses pour pas trop cher. Ce pourrait être la réponse à l'isolement que beaucoup de lesbiennes ressentent.

En tant que" consommatrices", nous avons le pouvoir d'aider et soutenir des espaces et des projets qui nous conviennent plutôt que de remplir les poches de Jeff Bezos (AMAZON)...  Les espaces lesbiens nous manquent ? CRÉONS-LES !

Il convient de noter que les librairies et les bars lesbiens dont on se souvient si tendrement ont émergé à une époque de lutte sociale et économique. Alors que les minorités deviennent de plus en plus marginales, les défis de cette époque vont peut-être inspirer une nouvelle série de carrefours communautaires.
(... )À mesure que nous devenons de plus en plus vulnérables, les espaces lesbiens sont plus nécessaires que jamais. Quoi que l'avenir apporte, je suis impatiente d'assister aux merveilles qui deviennent possibles lorsque les femmes lesbiennes se regroupent.  Participer et organiser est vital. Comme Alice Walker l'a écrit: la résistance est le secret de la joie!"
(...) Les centres communautaires par et pour les lesbiennes seraient également une alternative aux valeurs du capitalisme axées sur les hommes et le capitalisme de consommation qui sont mises à mal par le mouvement LGBT traditionnel.
Source afterellen.com - par Claire Heuchanon 19/08/2019 ►Suite de l'article complet en VO.

 

Notre ancienne rubrique (Old TDT) EN ATTENDANT GOUDOU

 

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